Main menu

Hidden

Læs levnedsmiddelsrapport

Kalvø's Buffeter

Vil du gerne gøre dit arrangement så uformelt som muligt, så kan en buffet være en perfekt løsning. Find den rigtige buffet til dig og dit selskab nedenfor.

Download som PDF 

 

Kalvø De Lux - 378,00kr.

Kalvø De Lux

 

  • Marineret tigerrejer med tomat-chilikompot

  • Varmrøget laks på bund af syrlig kål

  • Lufttørret skinke med parmesan-chips

  • Amerikansk oksekød på bund af rødløgskompot med timian

  • Unghanebryst med glace

  • Saltbagte kartofler med citron

  • Blomkålssalat med sort sesam og friteret kapers

  • Frisk grøn sæsonsalat med vinaigrette

  • Ostebites, saltbagte mandler, tranebærkompot, syltede valnødder

  • Cheesecake og små chokolademousser med bær

Restaurant Kalvø -Kalvø De Lux  

Kalvø's Italianske - 378,00kr

Kalvø's Italienske

 

  • Lufttørret skinke med tapenade

  • Let grillet kalvecarpaccio med pesto

  • Salat med marinerede tigerrejer

  • Vitello Tonnato med tun-kaperssauce

  • Bruschetta med hvidløg og hakket tomat

  • Rosa kalvekød i gorgonzola sauce

  • Stegt kylling med rød pesto og kryddersmør

  • Krydret kartoffelbåde med urter og feta

  • Tomat salat med mozzarella og frisk basilikum

  • Frisk båndpasta salat toppet med parmesan

  • Tiramizu med frisk frugt

Restaurant Kalvø - Kalvø's Italianske 

Kalvø Maxi - 349,00kr.

Kalvø Maxi

 

  • Dampet laks med rejemousse

  • Frisk Kyllingesalat vendt med urter og limevinaigrette

  • Serranoskinke med oliventapenade

  • Kalvø’s klassiske frikadeller

  • Helstegt marineret nakkefilet

  • Helstegt rosa oksekød med stegte tomater

  • Sæsonkartofler og rødvinssauce

  • Tomatsalat med feta og oliven

  • Frisk grøn sæsonsalat

  • Ostegratineret tærte

  • Osteanretning af Kalvøs oste

  • Chokoladekage med Baileycreme

Restaurant Kalvø - Kalvø Maxi

Kalvø Mini - 298,00kr.

Kalvø Mini

 

  • Ovnbagt laks med dijonsennep og blåbirkes

  • Marineret stegt kylling med fennikelcreme

  • Orangemarineret svinefilet med ingefærstegte urter

  • Små kalvesteaks i mild peber sauce

  • Sæsonkartofler

  • Plukket salat med melon og agurk

  • Frisk grøn sæsonsalat

  • Lakrids panna cotta med hindbærcreme

Restaurant Kalvø - Kalvø Mini