Vi tilbyder
AFTENKORTET
Aftenkortet 17.30 – 21.00
Kære Gæster
Vi ønsker at give jer den bedst mulige oplevelse, både i køkkenet og ved bordet.
Derfor beder vi om menu-forudbestilling, hvis i er mere end 7 gæster.
Er i mere end 14 gæster beder vi om en fællesmenu for alle gæster, så vi kan servere jeres mad samtidig og i den bedste kvalitet.
Tusind tak for jeres forståelse og samarbejde.
Månedens menu
2 retter kr. 398,- eller 3 retter kr. 498,-
Forret kr. 125,-
Hvide asparges, håndpillede rejer, citruscreme og friske urter
Hovedret kr. 319,-
Kalvemedaljon af kalvemørbrad
spæde forårsgrønsager, smørstegte kartofler og sauce Calvados
Dessert kr. 115,-
Bagt rabarberkompot, crumble, marengs, vaniljeis og let flødeskum
Lad vores udvalgte vine ledsage din menu
Et glas frisk Riesling, et glas fyldig Primitivo, og en sød afslutning med Sauternes.
vælg 2 glas kr. 175,- | vælg 3 glas kr. 250,-
A LA CARTE KORTET
FORRETTER
Torske rillette
Dijoncreme, rødbedechips, friske urter
kr. 118,-
Klassisk rejecocktail
Sprød salat, håndpillede rejer, asparges og hjemmelavet dressing
kr. 118,-
Fiskemandens koldrøget laks
Grøn urtecreme, sprødt rugbrød, syltede rødløg
kr. 120,-
Oksetatar
Ristede mandler, sprøde chips, estragonmayonnaise, Dijon marineret endivie
kr. 118,-
Vegansk forret
Grillet brød med tomatsalsa, semidried tomat, sprød salat og 2 slags oliven
kr. 95,-
HOVEDRETTER
Bagt Kulmule
Sauterede kartofler, forårsgrønt, hertil cremet fiskefumet,
toppet med kapers
kr. 295,-
Ægte wienerschnitzel af kalv
Stegte kartofler, ærter, skysauce og wienerdreng
kr. 249,-
Himmerlands kalvemørbrad
stegte svampe, sommergarniture, langtidsbagte rødløg og morkelsauce. Pommes fritter eller smør dampede kartofler
kr. 325,-
Fransk Boeuf
Uruguay striploin, stegte bønner, saltbagte løg, Maitre d’hotel smør
kr. 295,-
Vegansk hovedret
Kold bedetatar med kaperscreme, sprødsalat og pommes fritter
kr. 225,-
Engelsk Boeuf
Bløde løg, smørstegte kartofler, skysauce og frisklavet surt
kr. 225,-
Ekstra
frisk grøn salat kr. 25,-
skål pommes frittes kr. 30,-
hjemmelavet kold bearnaisecreme kr. 20,-
DESSERT OG BØRNEMENU
Isparfait
Kalvøens hjemmelavede is, karamel, bær og knas
kr. 105,-
Gateau Marcel
vaniljeis, knas og saltkaramel
kr. 118,-
Pandekager
hjemmebagte pandekager, vaniljeis, chokoladesauce
kr. 110,-
Bananasplit-is
Chokoladesauce, flødeskum, sprød ananas, citronmacaron
kr. 110,-
Børnemenu under 12 år
Børneburger med fritter kr. 125,-
Hakkebøf med skysauce kr. 125,-
Crispy kylling med fritter kr. 125,-
Isdessert, skum og chokoladesauce
kr. 69,-
Meget mere end en
god spiseoplevelse
Den smukke udsigt, fantastiske terrasse og beliggenheden midt i parken giver en særlig ro – og åbner for et hav af muligheder, som mange af vores gæster benytter sig af. Et besøg på Restaurant Kalvø handler ikke kun om mad – men også om forkælelse og nærvær.
Trods vores unikke beliggenhed er Restaurant Kalvø også handicapvenlig. Du kan nemt køre bagom via vores handicap-opkørsel og derved undgå trapperne.
Adgangen sker gennem vores skønne terrasse, hvor udsigten allerede byder dig velkommen.
Spændende arrangementer på
Restaurant Kalvø
Restaurant Kalvø byder året igennem på spændende events – fra temaaftener og vinmiddage, til festlige arrangementer ved fjorden.