Vi tilbyder
AFTENKORTET
Aftenkortet 17.30 – 21.00
Kære Gæster
Vi ønsker at give jer den bedst mulige oplevelse, både i køkkenet og ved bordet.
Derfor beder vi om menu-forudbestilling, hvis i er mere end 7 gæster.
Er i mere end 14 gæster beder vi om en fællesmenu for alle gæster, så vi kan servere jeres mad samtidig og i den bedste kvalitet.
Tusind tak for jeres forståelse og samarbejde.
Månedens menu
2 retter kr. 395,- eller 3 retter kr. 495,-
Forret kr. 125,-
Fiskemandens koldrøget laks med
friske urter og sprødt rugbrød
Hovedret kr. 295,-
Uruguay grainfed oksesteak
Bagt græskar, pastinak, saltbagte løg
Dessert kr. 115,-
Hindbærsorbet, mandelcrumble, marengs
Lad vores udvalgte vine ledsage din menu
Et glas frisk Riesling, et glas fyldig Primitivo, og en sød afslutning med Sauternes.
vælg 2 glas kr. 175,- | vælg 3 glas kr. 250,-
A LA CARTE KORTET
FORRETTER
lakserillette
Blinis, syltede rødløg, friske urter
kr. 115,-
Klassisk rejecocktail
Sprød salat, håndpillede rejer, asparges og hjemmelavet dressing
kr. 118,-
toast skagen
vores ristede brød, håndpillede rejer, krebsehaler, urter og ørredrogn
kr. 118,-
Oksetatar
Ristede mandler, sprøde chips, syltede sennepskorn
kr. 115,-
Vegansk forret
Grillet brød med tomatsalsa, semidried tomat, sprød salat og 2 slags oliven
kr. 95,-
charcuteri ved fjorden
Sortfodskinke, coppa, italiensk salami, pesto, oliven
og frisk bagt brød
kr. 128,-
HOVEDRETTER
bagt kulmule
symfoni af garniture og ovnkartofler, spinat, fiskefume
kr. 278,-
Ægte wienerschnitzel af kalv
Stegte kartofler, ærter, skysauce og wienerdreng
kr. 249,-
Himmerlands kalvemørbrad
stegte svampe, sommergarniture, langtidsbagte rødløg, rødvinssauce og sæson kartoffel.
kr. 328,-
Vegansk hovedret
Romesco- vendte kartofler, grillede grønne asparges, sprøde brødcrutoner og ristede mandler. A part salat, hummus og friskbagt brød kr. 198,-
peberbbøf
225g grainfeed Uruguay striploin.
stegte svampe, efterårsgarniture, pebersauce
kr. 298,-
Ekstra
frisk grøn salat kr. 25,-
skål pommes frittes kr. 30,-
hjemmelavet kold bearnaisecreme kr. 20,-
DESSERT OG BØRNEMENU
Isparfait
Kalvøens hjemmelavede is, karamel, bær og knas
kr. 105,-
Gateau Marcel
vaniljeis, knas og saltkaramel
kr. 118,-
Pandekager
hjemmebagte pandekager, vaniljeis, chokoladesauce
kr. 110,-
Vegansk dessert
Dagens sorbet med friske bær
kr. 98,-
Børnemenu under 12 år
Børneburger med fritter kr. 125,-
Kylling med fritter kr. 125,-
Isdessert, skum og chokoladesauce
kr. 69,-
Meget mere end en
god spiseoplevelse
Den smukke udsigt, fantastiske terrasse og beliggenheden midt i parken giver en særlig ro – og åbner for et hav af muligheder, som mange af vores gæster benytter sig af. Et besøg på Restaurant Kalvø handler ikke kun om mad – men også om forkælelse og nærvær.
Trods vores unikke beliggenhed er Restaurant Kalvø også handicapvenlig. Du kan nemt køre bagom via vores handicap-opkørsel og derved undgå trapperne.
Adgangen sker gennem vores skønne terrasse, hvor udsigten allerede byder dig velkommen.
Spændende arrangementer på
Restaurant Kalvø
Restaurant Kalvø byder året igennem på spændende events – fra temaaftener og vinmiddage, til festlige arrangementer ved fjorden.