3-retters nytårsmenu, kr. 395,- og velkomstsnacks kr. 95,-
Skal afhentes den 31/12 mellem 12 og 15

Forret:
Hummerbisque, kammusling, grøn olie og sprøde chips

Hovedret:
Kalvemørbrad
Langtidsbagte små tomater, vinter puré, beder med honning og sødlige saltbagte løg
små hele smørstegte kartofler med sesam og cremet estragonsky

Dessert:
Chokoladefondant, syrlig abrikos-appelsinchutney
hvidchokoladecreme med citrontimian, saltkaramel og knas

395,00kr pr kuvert.

Nytårssnack til boblerne inden nytårsmiddagen.

Sprødstegt Serranoskinke med basilikums-ostecreme
Let rørt laksetatar med Dijon
Rillette af confiteret svinebryst og cornichon
Olivensnack
pr person kr. 95.- minimum 2 kuverter

Børnehovedret kr. 125,-
Bøf af kalvemørbrad, flødesauce, stegte kartofler og børnesalat

Skal afhentes den 31/12 mellem 12 og 15
Du får vejledning og billeder med til hver enkelte ret.