3-retters nytårsmenu, kr. 428,-
Skal afhentes den 31/12 mellem 12 og 15
Forret:
rørt tatar af koldrøget laks
mild citroncreme, let råsyltet fennikel, sprødt rugbrød
Hovedret:
Taurus gold Premium, prima oksemørbrad
vinterpure, bagte løg med balsamico, bønner indbagt i bacon
små smørstegte kartofler med urter og sauce bordelaise
Dessert:
chokoladebrownie, brændte figner, syrlig hvidchokoladecreme,
knas og brombær-timians chutney
Børnehovedret kr. 125,-
Bøf af mørbrad, flødesauce, stegte kartofler og børnesalat
Skal afhentes den 31/12 mellem 12 og 15
Du får vejledning og billeder med til hver enkelte ret.
Godt Nytår