Julen 2024
Vores julefrokoster julen 2024
Vi starter fra 15/11 til 21/12
Her kan du se alle vores muligheder, både til frokost og aften.
Privat eller firma, Vores store klassiske julebuffet
Juleanretning på bordet, 3 serveringer
Jule-gourmet-menu, 6 serveringer
julemenu ud af huset, fra 2 og fra 10 kuverter
Alt vores jul er på forudbestilling.
Årets sidste julefrokost, 2 juledag, 26/12 fra 12.00
Prøv en anderledes julefrokost.
Noget andet end den traditionelle julebuffet
prøv vores 6 retters jule-gourmet-menu
Fredage: 22/11- 29/11 og 13/12. fra 18.00.
Starter
Hapser af røget hellefisk, peberrodscreme, ørredrogn, sprødt rugbrød
forret
Rimmet julelaks med anis og blodappelsin, friske urter
hovedret
Rosa andebryst med karamelliseret perleløg og orangesauce
let marineret rå rødkålssalat
hovedret
Langtidsbraiseret svinebryst med stegt julekål og syrlig agurkerelish
ost
2 slags ost med vores hjemmelavede julechutney og frisk bagt knækbrød
dessert
Ris a la mande cheesecake
Gourmet julefrokost inkl. drikke kr.
Bobler, Orangevin Alsace, Californisk Pinot noit, jule IPA,
Château Coutet, 1. Cru Classé 2020, vintage portvin og kaffe
Gourmet julefrokost inkl. drikke kr. 1149,-
Gourmet julefrokost uden drikke kr. 598,-
Stor julefrokostbuffet
Firma eller privat.
Kan bestilles fra 15/11 til 21/12
Minimum 25 kuverter.
Vores store klassiske Julebuffet
Hjemmelavet julesild
Hvidvinsdampet laks, smilende æg, håndpillede rejer,
Frisk rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
julesylte med sennep og hjemmelavede rødbeder
Hjemmebagt leverpostej med svampe og bacon
Ribbensteg med rødkål og frisk lavet agurksalat
Tarteletter med høns i asparges
Glaseret skinke med flødestuvet spinat
Oste med kiks og hjemmelavet chutney
Friskbagt brød med smør
Ris a la mande med kirsebærsauce.
Pris pr kuvert 429,-
Juleanretning på jeres bord, frokost og aften
15 november – 22 december
kun på forudbestilling.
3 serveringer
Vores hjemmelavede jule-sild
Frisk rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Vores gravad julelaks med mørk øl og rævesauce
Tarteletter med høns i asparges
Glaseret skinke med flødestuvet spinat
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Risalamande med kirsebærsauce
inkl. friskbagt brød
Tilkøb ost, kr. 50,-
2 slags ost med hjemmelavet chutney