Fra 10 kuverter - Festmiddag
Festmiddag
Vælg 2 retter kr. 295,- eller. Vælg 3 retter kr. 365,-
Forretter inkl. hjemmebagt brød.
-Dampet laks med rejer
sprødsalat, hjemmelavet sauce verte
-Cæsarsalat
smørstegt kylling, hjemmelavet parmesandressing, brødcrutons og grønt
Oksetatar (forret)
Let rørt oksetatar, serveret på marineret salat toppet med basilikumscreme
Hovedretter
-Helstegt kalvestriploin
bønner i bacon, sæsongarniture, årstidens sprøde salat og svampesauce
-Helstegt kalvemørbrad, tillæg Kr. 50,-
bønner i bacon, balsamico bagte løg, årstidens sprøde salat og sauce bordelaise
-Langtidsbraiseret Kalvesteg stegt som vildt
vildtsauce, waldorfsalat, smørstegte bønner, hjemmelavet surt og tyttebær
Fyldt unghanebryst
stegte svampe, smørstegte gulerødder med estragon, årstidens sprøde salat og cremet skysauce
Til alle hovedretter serveres små smørstegte kartofler
ønsker du flødekartofler, tillæg kr. 15,-
Desserter
-Gateau Marcel, vaniljecreme, saltkaramel og knas
-Frugttærte, marcipan, frugt og hvidchokoladeskum
-3 slags ost, hjemmelavet chutney, syltede valnødder, hjemmebagt knækbrød
Alle priser er inkl. emballage.
Indsend din bestilling eller forespørgsel via formularen nedenfor.