Mad ud af huset fra 10 kuverter
Lad restaurant Kalvø lave menuen så kan du bruge tiden til noget andet
Kan bestilles alle dage undtaget mandag
Afhentning på Kalvø, eller levering efter aftale
Menu 1.
Forret
Kalvøs mini cæsarsalat.
Smørstegt kylling, parmesan, hjemmelavet croutoner,
hjemmerørt cæsardressing samt hjemmebagt brød
Hovedret
Krydret langtidsstegt frilandsgris med saltbagte løg
Helstegt rosa kalvekød med tomatkompot
Sprødsalat med ristede kikærter, soltørrede tomater, saltmandler og dijonvinaigrette
Kalvøs friske sæsonsalat
Smørstegte kartofler med krydderurter
Kold bearnaisecreme
Dessert
Lime panna cotta med skum, bær og knas
Pr kuvert kr. 278,-
Menu 2
Forret
Koldrøget laks, frisk krydderurtesalat, estragoncreme
samt hjemmebagt brød
Hovedret
Marineret unghanebryst med tomatkompot
Helstegt oksecuvette med saltbagte løg
Sprødsalat med ristede kikærter, soltørrede tomater, saltmandler og dijonvinaigrette
Kalvøs friske sæsonsalat
Smørstegte kartofler med krydderurter
Sauce Bordelaise
Dessert
Gateau Marcel
Vaniljecreme, saltkaramel og knas
Pr kuvert kr. 328,-
Menu 3
Frokostmenuen
Kalvøs hjemmelavede karrysild
Hvidvinsdampet laks med urter og hjemmelavet citronmayo
Smilende æg og håndpillede rejer
Kalvøs hønsesalat med bacon
Ribbensteg med hjemmelavet surt
Mørbradbøf med svampe a la creme
2 slags ost med tilbehør
friskbagt brød og smør
Pr. kuvert kr. 278,-
Indsend din bestilling eller forespørgsel via formularen nedenfor.